年間を通じて約30本のオリジナル記事を企画制作中

8月の昭文社Webサイトコラムを更新
アートアンドサイエンスはWebサイトのデザイン・構築だけでなく、年間を通じた企画運営も手掛けています。昭文社のコーポレートサイトでは4年以上オリジナル記事を毎月1本から2本配信しています。

今回のテーマは「外国人が注目する日本の菜食レストラン」です。訪日外国人の中には、ベジタリアンやヴィーガンなど独自の食へのこだわりをもつ人々も多く、日本の多彩な食文化を楽しむ一方で、習慣や文化に合ったレストランを探すのが大変なのも事実。

今回取材を行って、日本にはかなりレベルの高い菜食レストランが数多く存在していることが分かりました。また行く先々ですでに料理を楽しんでいる外国人の多さにもびっくり。
あまり知られていないけど高いニーズがある日本文化はまだまだ多くありそうです。